螺旋壓榨機適用于剝削含纖維較多的水果和蔬菜，如葡萄、沙棘果、枇杷、蘆薈、木薯渣、楊梅、石榴、生姜、菠菜、藥材、鋸末、茶葉等。它是中小型果蔬、果酒或化工等生產企業的設備之一。

經過改進，也可用于酒精廠、精細化工飼料等職業，用于含有一定纖維的固液分離作業，如土豆、竹筍等物質的脫水處理，如木薯酒糟、蘆筍渣等的物料含水量≤60%(可調)。它的作用不同于臥式螺旋機、壓濾機、真空吸濾機和一般螺旋壓榨機，可以使廢渣或污泥達到要求的脫水率，成本低，使用方便。

螺旋壓榨機的工作過程是：運輸螺旋將進入料箱的物料面向壓榨螺旋，壓榨螺旋的螺距減小，軸徑增大。在篩壁和錐形體阻力的作用下，物料中所含的液體(果汁)被擠出。擠出的液體從篩孔中流出，集中在接汁斗中。壓榨后的果渣通過篩筒結尾和錐形體之間的排出機排出。錐形體后部裝有繃簧。通過調節繃簧的預緊力和方向，可以改變排出阻力和出渣口的粗細，用于調節壓榨的干濕程度。5.10.20噸/小時壓榨機是雙螺旋轉的，旋轉方向相反，對物料的壓榨力大而均勻。出渣口的錐形由液壓缸控制。調節油壓可以改變對物料的壓力和出汁率。本機還可用于其他物料的固液分離，其作用因物料質量不同而不同。機器的進料箱、篩筒和螺旋均采用耐酸堿304不銹鋼材料制成。

該設備主要由機架、送料部分、壓榨部分、傳動部分和電氣控制部分組成。同時，雙螺旋包括反向旋轉的輸送螺旋和壓榨螺旋；單螺旋壓榨機除了進料裝置和止退裝置外，還分為進料螺旋、壓榨螺旋和揉捏螺旋三部分。

它具有強度高、承載壓力大、螺旋壓榨機不變形、不易堵塞、耐腐蝕、耐磨、不打滑、維護方便、使用壽命長等特點。該設備可單機使用，也可多臺串聯使用，效果更好。通過調節繃簧壓力或油壓可以改變出渣口對物料的壓力作用，然后調節出渣的干濕程度，其壓榨作用因物料不同而不同。

與臥螺機、板框壓濾機、真空吸濾機相比，該設備性價比高，效果好，適用于果酒、果汁行業的榨汁及其他釀造、化工、制藥、環保等行業物料的固液分離，經本機壓榨脫水后的物料含水量約為60%(根據物料的不同而不同)

螺旋壓榨機這種壓榨機，有相應的適用范圍，如下：

用途1：在排水泵站、污水處理廠和自來水廠，對攔污格柵截留的渣渣進行脫水和壓縮處理。

適用范圍2：在造紙、釀酒、食品、皮革、紡織、印染、石化等行業，對廢水進行脫水、壓縮處理。

目前，市場上常見的螺旋壓榨機在一些特殊工藝中的應用仍然存在一些不足。為了適應一些應用，我們需要不斷地改進設計。在一些衛生要求高的行業，對于一些含糖量高、蛋白質高的物料，物料在常溫下容易發生化學變化，影響工藝質量，這就要求螺旋壓榨機在使用一個周期后能夠快速方便地清理渣料和篩網。目前，我們經常看到的螺旋壓榨機沒有這些功能，這為我們螺旋壓榨機的技術升級提供了課題和空間。

傳統螺旋壓榨機的工作原理是通過螺旋驅動不斷將進料倉內的物料從進料端輸送到出料端，通過加壓出渣門和篩網的共同約束壓縮物料體積，從而迫使液體部分在壓縮力的作用下通過篩網流出。當進料倉停止進料時，螺旋和篩網之間存在密實的物料會卡在篩網和螺旋之間，失去連續進料的驅動力。前期螺旋壓榨機依靠人工打開篩網，清理卡在中間的物料。一些沒有衛生要求的工序不能考慮清洗物料。但是，一些食品級以上的物料和一些常溫下與空氣發生化學反應產生氣味的物料，不能接受螺旋和篩網之間長期存在的物料，每次都用機器清洗。